白萝卜是解药吗?对中医有影响。

白萝卜是一种常见的蔬菜。秋冬正是吃白萝卜的季节。有人说白萝卜是解药,吃药的时候不能吃。这里介绍一下白萝卜是不是解药,对中医有没有影响。

白萝卜是解药吗?

白萝卜不懂西医。

其实要看你吃的是西药还是中药。不是说吃萝卜就不能吃中药,白萝卜听不懂西医。

萝卜在中医理论中有理气作用,如果服用人参制剂等补气中药,就不适合吃萝卜。非补气中药和萝卜不冲突。白萝卜能滋阴清肺,有息气的功效。

其次,白萝卜因为泄气,对滋补中药不好,容易损害补益身体的效果。但是对于清热泻火的中药来说是有益无害的,不仅不会阻碍药性,反而会加强药性。

白萝卜引种

白萝卜,根菜,十字花科萝卜植物。它已经种植了几千年,被广泛应用于饮食和中医食疗领域。清同治年间(公元1750年)编纂的《如皋县志》记载:“萝卜,一种萝卜,有红、白两种,四季皆可种植。只有最后一个开头好,盔甲可以当饭吃。生于沙土者甜脆,生于瘠土者硬辣。”色白,属金,入肺,性味甘、辛,归肺、脾经。具有降气消食、祛病润肺、解毒生津、利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、胀气、食积、消化不良、痰多、小便不利等。白萝卜非常适合喝萝卜水,用水煮熟后加些糖,可以当饮料,有很好的消食养胃作用。

白萝卜蓝了还能吃吗?

白萝卜蓝了还能吃吗?这个要分不同情况。白萝卜有些品种就是这样。皮肤呈绿色,蒂部以上颜色最深,底部最浅。这种萝卜没有问题,可以放心食用。除了品种,不建议吃其他因素造成的蓝色。

白萝卜炖排骨

白萝卜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素、磷、铁等矿物质。《本草纲目》称其为“最有益的蔬菜”。排骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。一碗白萝卜排骨汤是很好的营养。

配料:萝卜、排骨

材料:枸杞、盐、姜片、黄酒、红枣、花椒、八角。

方法:

1,白萝卜先去皮,再切片,不要切太薄。或切成块或根据自己的喜好剪出不同的形状。

2.排骨洗净,切块,放入盛有清水的锅中。烧开后,水面上会浮起白色漂浮物,用勺子捞出,锅里加入黄酒或陈醋、姜片。

3.当汤变白时,可以加入萝卜、枸杞、红枣。这里需要注意的是,排骨需要加姜片或者老陈醋去腥,否则味道会很奇怪。

4.加入这些东西后,先用大火煮开,再换成中火,煮到萝卜软糯,再加入适量的盐、胡椒粉、味精,就做出了营养美味的萝卜排骨汤。

注意事项:

选择新鲜的白萝卜,注意不要空心;最好选择大棒骨,小排骨炖的汤不够鲜;排骨切忌去骨后再煮,否则会影响二次烹饪的质量。可以先把排骨捞出来,然后继续煮萝卜。