菠菜的解毒剂？

蕹菜的营养分析:

1.清热解毒:

空心菜富含粗纤维，由纤维素、木质素和果胶组成。果胶可加速体内有毒物质的排泄，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、杀菌消炎的活性，可用于治疗疮、痈等。

2.放松和癌症预防:

空心菜中的大量纤维素能促进肠道蠕动，加速排便，对预防便秘、减少肠癌有积极作用。

3.增强体质，清洁牙齿，预防龋齿:

空心菜富含维生素C和胡萝卜素，维生素含量高于大白菜。这些物质有助于增强体质，预防疾病和疾病。此外，空心菜中的叶绿素可以洁齿、防龋、润肤；

4.降低血糖:

紫蕹菜含有胰岛素，可以降低血糖，可以作为糖尿病患者很好的食疗蔬菜。

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