用猪油和酒做菜有什么好处？

猪油又称大油、肉油，在西方被称为猪脂肪。猪油的颜色为白色或黄白色，具有猪油的特殊风味，很受人们的喜爱。很多人觉得做饭不用猪油菜就不香。

适合人群:一般健康的人都可以吃。寒冷地区的人适合食用。

猪油和黄油不适合凉拌和油炸食品。用它调味的食物要趁热吃，放凉后会有油味，影响人的食欲。动物油热量高，胆固醇高，不适合老年人、肥胖者和心脑血管疾病患者食用。一般人不应该吃太多动物油。很多奶油制品都含有大量糖分，不宜过多食用，糖尿病患者也要注意。

功能指示:

1，红白带。三合一猪油，五合一酒，一次煎取。

2、排便不通，用猪油、姜汁各二升，小火煎至二升，加酒至五合，分次服用。

3.呼吸和咳嗽。猪油熬四次，切成小块，蘸酱油醋吃。

4、断手断脚。用猪脂肪热葡萄酒擦洗。

5、口疮塞咽。用猪油，白蜜一斤，黄连一两，一起煎取汁煮。每次吃一大球枣，一天五次。

6.嘿。将生地用猪油淹没，煮沸六七次，敷于患处。