山藿香概述

英文名:Anise Hyssop

属名:藿香

习惯:草药，持久的烹饪，茶的好味道。

阳光:充足的阳光。

温度:耐热耐寒。

吃法:泡茶、煎汤、炖汤、生食、糕点、酱料。

其他用途:沐浴，熏香，插花。

药用功效:美洲土著的止咳药(同属藿香为中药)。

藿香是唇形科藿香属多年生草本植物。它的英文名是AniseHyssop，意思是茴香味的海草。所以又叫茴香海草，海草，原产北美和东亚。广藿香是香草植物之一。美洲土著把它当作止咳药，除了药用，还可以作为蜜源植物，因为它富含花蜜。