你知道吗？熬夜吃得咸会诱发肾病

你知道吗？你知道吗？十分之一的人患有肾病。肾脏疾病的早期症状具有隐蔽性，大多数患者无法及时发现。

大部分尿毒症都没有检测过。

第三军医大学肾脏病科副主任彭侃夫告诉记者，之所以设立世界肾脏病日，正是因为肾脏病高发。

“根据最新统计数据——‘中国慢性肾脏病患病率分析报告’，肾脏病的发病率约为10%，也就是说每10个人就有一个人患有肾脏病。公众对这种情况并不熟悉，导致很多肾病患者被诊断为尿毒症。”彭介绍，肾脏疾病的早期症状比较隐蔽，如肾脏激素分泌异常引起的高血压、头痛等。对于这些症状，很多人不会认为是肾脏出了问题，导致确诊时出现尿毒症。但如果在平时体检时进行血检和尿检，是可以及时发现问题的。

“在门诊，我们经常会遇到因为呕吐、乏力、气短等症状前来就诊的农村患者。”彭侃夫说，这类患者往往可以初步判断为“尿毒症”，简单的尿检和抽血也能很快确诊。询问这些患者，大多在发病前从未做过尿检，“非常遗憾”。其实早期做个尿检只需要10~20元就能发现肾脏疾病，早期治疗能让他们的肾脏存活时间延长十几年甚至几十年。“尿毒症”一旦确诊，由于我国器官捐献体系还不够完善，肾移植也很少进行，患者将面临长期依赖透析维持生命。

熬夜后咸肾病发病率高。

为什么肾病发病率这么高？彭侃夫说，这也与人们的生活息息相关。比如长期过度劳累、熬夜会降低人体免疫力，长此以往会导致肾脏疾病。在咨询的过程中，有几种常见的情况。比如长时间憋尿容易造成膀胱损伤，尿液长时间滞留在膀胱内也容易造成细菌繁殖。一旦回流到输尿管和肾脏，其中的有毒物质会引起肾脏感染，进而导致尿路感染、肾病，甚至尿毒症。

近年来，药物滥用导致的肾病并不少见。很多感冒药、消炎止痛药、减肥药、中草药都有肾毒性，而且这些药很常见，应用也很广泛。没有医学知识的人，在自己吃药的时候，往往会有风险。

“肥胖者容易患高血压、糖尿病等慢性病，而这些慢性病如果控制不好，长此以往很容易损伤肾脏，间接引发肾脏疾病。”彭侃夫说，说到高血压和糖尿病，就不得不谈盐。吃得太咸也容易引发肾病。盐中钠含量过高会引起体内积水和水肿，使血容量和小动脉张力增加，导致血压升高。所以盐含量高的人高血压发病率高。高血压很容易并发肾病。

橘子、菠菜、山药和肾病患者不宜食用。

除了健康人的积极预防，确诊的肾病患者合理安排饮食也很重要。彭侃夫告诉记者，肾病患者的饮食有七大注意事项。有很多普通人不知道的冷知识。比如橘子、香蕉、菠菜、山药等。应该避免。这些食物是人们对健康食品的印象，但对肾病患者来说并不适合，甚至有害。

低盐

如果肾脏疾病有水肿或高血压，就要限制盐的量。一般盐的日摄入量为2~4g。避免腌制品：香肠、培根、泡菜等。

优质低蛋白

植物蛋白要尽量减少，因为植物蛋白含有大量非必需氨基酸，摄入过多会增加肾脏负担。牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白要适当补充。避免豆类和产品。

高能量

在低蛋白饮食中，热量供应必须足以维持生命

我们应该多使用植物脂肪，少吃动物脂肪，用葵花油、橄榄油或花生油等植物油代替动物脂肪作为能量来源。不仅会硬化动脉，还会降低胆固醇。

高钾患者，忌钾含量高的食物：橙子、香蕉、豆类，其中大豆含量最高；含钾最多的蔬菜有菠菜、土豆、山药、生菜、芹菜等。钾含量低的食物：南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、大白菜等。

低钾饮食，高钙低磷

含钙量高：虾皮、牛奶、酸奶、鱼、鸭蛋。脑、肝、肾、豆类等动物内脏应禁食，羊肉、海鲜、老火汤等不宜食用。

低嘌呤

高嘌呤饮食可诱发痛风发作。各种肉类、家禽汤、沙丁鱼、动物内脏、豆类等。含有大量嘌呤，所以应该严格限制食物。瘦肉也含有嘌呤。吃的时候可以先把肉放在水里煮，把汤倒掉。