请教熟地黄怎么做？

取干净的地黄，用黄酒调匀，吸干(或不用酒调匀)，放入容器中蒸至表面黑润，中间空心，取出，晒干至八成干，切成厚片，晾干。每100kg地黄，用黄酒30-50 kg。或者取干地黄，放入蒸锅蒸8小时，第二天翻面，再蒸4-8小时，炖1夜，取出，晾至八成，切片，再晾干。