鹿茸的最佳吃法是什么？

鹿茸常用的方法有泡酒、研磨吞服、炖汤煮粥，如下。

1.泡酒:将鹿茸切片放入50度以上的纯粮酿造白酒中，浸泡半个月后饮用；也可与人参、三七、茯苓、肉桂、川芎等混合。，并浸泡在酒中饮用。

2.研磨吞服:将鹿茸晒干研末，1.2g一次，一日两次，或制成胶囊。但由于鹿茸是滋补品，一般在饭前服用。

3.炖汤煲粥:鹿茸属于药食同源，也可以作为食材。比如可以选择少许牛或羊肉与鹿茸同汤服用，可以增强壮阳效果；也可以在米粥快熟的时候加入鹿茸粉，小伙子煮15分钟左右。

但是鹿茸是壮阳药，吃的时候一定要注意适应症，不能多吃。最好咨询专业医生，选择服用。

本内容由承德医学院附属医院临床药学部副主任肖旭审核。

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