查看信息,解释现在煮、制粒和烹饪的目的
根据查询360百科数据,现在煮制、制粒、烹饪的目的是:
1,简化了有效成分的浸出条件,药物中的有效成分能否完全浸出或保留直接影响临床疗效。
2.挥发性成分能够得到很好的保留,克服了光块中的挥发性成分在汤剂煎煮过程中几乎随水蒸气一起蒸发的缺点。
3、缩短了煎煮时间,由于煎煮制得的中药颗粒表面积增大,提高了浸出率,有效成分可在短时间内浸出,既节省了时间,又保证了疗效。
4.有利于慢性病的急性治疗。在一些疾病的急性期服用中成药往往效果不理想,煮粉可以弥补其不足。
5.有利于某些疾病的辅料选择。传统的蜜丸不适用于糖尿病患者,给治疗带来困难。如果把这种药做成煮粉临床使用,效果会更好。
6、节约资源,由于煮粉将药材粉碎成颗粒,增加了药材的表面积,有效成分完全浸出。