中草药的茎还是叶好? 中草药书或药典里都有每种中草药的药用部位,每种中草药都有自己的药用部位,叶和茎各有各的作用。例如,苏叶的功效倾向于辛温表里,苏静的功效倾向于理气宽胸,等等。如果要用叶子,就用茎,这样不好,甚至有害。所以说只要用对了就是好的,用错了就是不好的。