万和春排骨饭的配方

材料:大米150g,糯米50g,排骨100g,香菇2个,菜心3个。

调料:盐、油、酱油、姜、蒜。

练习:

1.将大米和糯米洗净,加水煮沸。

2.一边炒菜,一边翻炒姜蒜,翻炒排骨,加入酱油和盐至熟,加入菜心翻炒两次。

3.当米饭煮到七成熟时,将炒好的材料倒在米饭上,一起煮。