银杏的鲜皮怎么处理？

1，方法1

银杏外层的白壳硬得用手都揭不开。然而，这种螺母有两个尖端，较窄的称为顶部，较宽的称为底部尖端。通常在剥壳的时候，可以用刀把壳底尖的一小部分切掉。但是，你可以很容易地从获得的小孔中向两侧施加力来去除银杏的外壳。

2.方法2

银杏的外壳可以借助微波炉去掉。通常白果用清水洗净后，可以直接放在微波炉烤盘上，上层用保鲜膜覆盖。然后，放入微波炉中用大火加热两分钟。去掉保鲜膜后，发现白果的顶端有一条裂缝。这时候就可以沿着裂缝轻轻剥开外壳取出来了。

3.方法3

如果家里没有微波炉，可以很轻松的把银杏的壳去掉。你最好准备适量的盐和胡椒粉，然后将白果洗净，去水和胶盐，一起放入炒锅中，用中火来回翻炒。当银杏成熟时，它的壳会自动裂开。这时候拿出来，用手轻轻一点就会掉下来。

4.方法4

通常在去除银杏的外壳时，也可以使用工具，因为银杏看起来中间大，两头小。这时候可以准备一个夹子夹住它的中间部分用力捏，让它的壳裂开，然后沿着开口向两边用力，把银杏的壳去掉。？

5.方法5

将银杏果放入冷水锅中，开始加热，直到银杏果皮开始腐烂。拿出来，凉了以后用手揉一揉。但要随时观察果皮是否被煮开。如果过期了，种子会被煮熟。

二、银杏叶的临床疗效

1.治哮喘，痰咳，白带，白浊，遗精，淋病，尿频。

1.敛肺平喘，减少痰量:适用于咳嗽、气喘、痰多者，不论寒热。

2.收敛止带，除湿:用其治带下。无论下焦虚弱，白带清稀，或湿热下注，带下黄浊，均可使用。

3.祛痰平喘:用于治疗哮喘、咳痰，能祛痰平喘。

④收敛除湿:可治疗白带赤泄、尿浊、尿频、遗尿。

治疗肺结核

使用方法:中秋前夕，将半绿色、微黄色的银杏(选择外观完整的大颗粒)摘下，不用水洗，也不用去柄，然后用植物油浸泡100天，即可使用。每天早中晚(儿童酌情)饭前服用1胶囊，根据病情继续服用1 ~ 3个月。

3.抑菌和杀菌:

银杏叶中含有银杏酸和银杏酚，经实验证明具有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。银杏叶提取物能不同程度地抑制各种真菌，并能止痒和治疗癣。

4.降低血清胆固醇和扩张冠状动脉:

银杏叶中含有莽草酸、银杏黄酮、异黄酮、甾醇等。对高血压、冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、高胆固醇血症等疾病有一定疗效。

5.从新鲜银杏中提取的银杏酚A对离体兔肠有麻痹作用，使离体子宫收缩，但对蛙心无影响。

银杏种子含有不含氮的中性成分。小鼠皮下注射6mg/13g后，半小时后可引起惊厥和延髓麻痹，继而呼吸、心跳停止而死亡。据说含有氢氰酸，可以止咳，引起中毒，但没有检测出氢氰酸的存在；也有人说，无法证明银杏含有导致小鼠惊厥的物质。白果肉还有收敛作用。

三、银杏饮食禁忌:

1，不适合和一些蔬果一起吃，如西红柿、萝卜、山楂、辣椒、石榴、生菜、木瓜等。最好是一块一块吃，或者和肉一起煮。因为胡萝卜中含有分化酶，其他蔬果中的维生素完全丧失。

2、银杏不能和石榴、葡萄、橄榄、柿子一起吃。不要和猪肉一起吃。还有，你应该和木耳分开吃。

3.不要和鳗鱼一起吃。鳗鱼又叫白鳗，是一种常见的水产食品。

但是，在吃银杏的过程中，一定不能吃鳝鱼。原因是鳗鱼和银杏都含有非常复杂的成分，一起食用会引起人体异常的生化反应。如果这两种食物一起吃，就会引起软风之病。所以大家在生活中一定要多加小心，多加注意。

4.不要和药一起吃。一旦有人一起服用银杏类药物，就会延长患者的凝血时间，从而引起出血。

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扩展数据:

1，银杏抗病虫害，是公认的无公害树种，是观赏绿化最理想的树种。银杏树绿化效果很好，速度慢。小树要两年才能有好的效果。大树种下后，需要3-5年才能恢复其美观的功能。

2、银杏能净化空气，具有防污染、防烟火、防尘等功能。能自然净化空气，降低大气中的悬浮物含量，改善空气质量。银杏具有涵养水源、防风固沙、保持水土的作用。在滥伐林木、水土流失和风沙侵蚀严重的地区，银杏防护林、防护林、护路林、护岸林、滩地防护林、防沙林等。种植是为了保持水土，改善生态环境。

3.银杏具有杀灭农作物病虫害的作用，特别是对棉花、叶螨、桃蚜、二化螟等。在农业区周围种植银杏，是农作物害虫的天敌，保护农作物。

4.银杏树有冬暖夏凉的特殊功能。盛夏的时候，手掌摸银杏的树干会觉得冷，摸其他树干(柳树)会觉得热。银杏林区和银杏林带的建设将形成规模，产生群落的气候，对调节农田和居民区的温度，改善小气候有很好的影响。

参考资料:

/baike . Baidu . com/item/% E7 % 99% BD % E6 % 9E % 9C/853977？fr = Aladdin # 4 " target = " _ blank " title = "银杏百度百科">白果百度百科