找出一种中草药的名称

威灵仙是毛茛科多年生攀援草本植物。别名:山椒苗、麻辣铁线莲、桂陵仙、硬核铁线莲、铁陵仙、黑陵仙等。威灵仙的根含有三萜皂苷、威灵仙苷A、B和C，以及白头翁素、白头翁内酯、甾醇、糖、酚和氨基酸，叶含有内酯、酚、三萜、氨基酸和有机酸。没有展开叶的威灵仙的嫩枝是可食用的。曾几何时，每当春天绿黄相间时，它就成为人们度过饥荒的主要野菜之一。虽然现代人已经解决了温饱问题，但是习惯了吃大鱼大肉之后，再吃一盘冷山椒苗(也就是铁线莲)也是难得的美味。