柑橘是中国最大的水果。它的功能和作用是什么?
橘子皮和清新口气
鲜橘皮含有大量的维生素C和精油,具有理气化痰、健脾和胃的作用。咀嚼,吐出残渣,反复几次,去除口腔异味更有效。用桔皮制成的茶清香爽口。
陈皮有助于消化。
陈皮就是陈皮,越老越好。陈皮味辛、苦、温,属脾胃。具有健脾开胃的功效,主要用于治疗消化不良。陈皮可以和米饭一起煮,也可以用来炖汤。
橙色保护血管
橘子中的白色网状丝络被称为“橘络”,是因为其中含有一种叫“芦丁”的营养物质,所以有苦味。但这种物质可以维持人体血管的正常弹性和密度,降低血管壁的脆性和通透性,预防脑出血。橙子可以直接吃,也可以泡水吃。
橘核缓解痛经
橘核有暖胃止痛的作用,能散寒止痛,所以帮助女性缓解痛经。建议用橘核泡茶,一般3~5克;如果疼痛剧烈,可以用10g。
橘肉可以生津止渴。
橙肉含水量高,可生津止渴。现代研究证明,橙子含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,可降低冠心病、中风、高血压的发病率。
橘子当季,有活血润燥的功效。你知道吃太多的危害吗?
1.泻药
橙子中的膳食纤维含量相当高,多吃可以促进排便。
降低胆固醇
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃蠕动,还可以利用橙子中的果胶降低胆固醇的发病率。
美丽
橙子具有美容功效,因为它们的维生素C含量最高。多吃不仅能保持皮肤光滑,还有助于抑制黑色素的形成。
消除疲劳
橘子中的柠檬酸含量很高。柠檬酸不仅有开胃的作用,还能缓解疲劳。
5.保护心血管系统
健康的橙皮苷可以增强毛细血管的韧性,降低血压,扩张心脏的冠状动脉,所以橙子是预防冠心病和动脉硬化的食物。研究证实,食用柑橘可以减少沉积在动脉中的胆固醇,有助于逆转动脉粥样硬化。
预防癌症
中医认为,橘子有润肺止咳、化痰健脾、行气止渴的功效。特别是对老年人、急慢性支气管炎和心血管疾病患者,是一种很好的水果。根据澳大利亚科学家和食品工业研究机构的最新研究,每天吃一个橙子可以帮助人们避免口腔癌。
一次不能吃太多橘子。据研究,每天吃三个橙子就能满足一个人一天对维生素c的需求,吃多了对身体有害。
1.腹泻
橘子是一种又湿又冷的水果。对于肠胃比较弱的人来说,可能受不了这种冷的特性。而且橘子中的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不好。如果你空腹吃橘子,你可能会拉肚子。
生气
橙子含有大量的糖。橘子吃多了,大量的热量不能及时转化为脂肪储存,人体活动的需求得不到消耗,就会导致体内热量供过于求,引起身体机能障碍,出现口干、咽痛、便秘等现象。这就是人们常说的“多吃橘子会生气”。
3.尿路结石,肾结石
有研究表明,每天吃三个橙子就能满足普通人每天的维生素C需求。但如果过量摄入维生素C,体内草酸的代谢会增加,容易导致尿路结石和肾结石。
4.皮肤变黄,患胡萝卜素病。
橘子含糖量高。如果大量摄入,可能会导致高胆固醇血症和手脚发黄。严重者还可能感染全身,伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。如果出现这种情况,只要停止食用含有大量胡萝卜素的食物,2周左右肤色就会逐渐恢复。
5.红色的牙龈
橙子含糖量高,吃后有一部分残留在口中,会滋生细菌,导致牙龈红肿。因此,吃完橘子后要及时刷牙漱口,以免危害口腔健康。