鱼腥草是什么呀?

最难吃的九大蔬菜之首。

鱼腥草,又叫折耳根。简单理解就是有鱼腥味的草,在南方地区的常用佐料,其叶亦可食用。

九大难吃蔬菜包括:

青椒、洋葱、茼蒿、芹菜、萝卜、韭菜、香菜、苦瓜、鱼腥草。