莲子是怎么长的？

首先莲藕会发芽，长成荷叶，然后莲花会开。荷花开的时候，中间会有一片小荷叶，然后花瓣就落下来了。荷叶大约要生长15天，然后采摘剥下来就是莲子了。

然后再加工:将莲子剥去外壳，去掉附着在莲子上的半透明皮，然后用清水浸泡半小时左右，再用特制的针将莲子提离莲子，然后晒干，放在炭火上烤。这就成了超市里人人见的莲子！

莲子(中药学名)，别名莲藕、水之丹等。为睡莲科莲属多年生水生草本植物的种子。椭圆形或卵圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。具有健脾止泻、止带、滋肾涩精、养心安神的功效，常用于脾虚泄泻、带下、遗精心悸、失眠等症。