怀孕鸡汤怎么做?

1,枸杞党参鸡汤

原料:鸡肉、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精。

锅中加入适量水,放入切好的鸡块,大火烧开后立即取出鸡肉洗净。

将洗净的鸡肉放入高压锅中,放入厚厚的姜片和2根小葱,加入一汤匙料酒,加入洗净的枸杞1片、党参1片、当归1片、红枣5枚、龙眼肉3片。如果怕上火,把当归去掉,加入玉竹、薏苡仁各5克,加少许盐,加水不到鸡块一寸,盖上锅盖和阀门,放在炉子上烧开。

高压锅注蒸汽后,改压中火5分钟,再改压小火10分钟,关火,等待高压锅压力降低。待蒸汽放出,开盖后,挑出姜、葱,加入适量盐、鸡精调味。

2.蘑菇炖鸡汤

材料:1土鸡,10花菇,姜,葱,料酒,盐。

清洗鸡肉。香菇用温水浸泡(大概一个小时左右)鸡肉切块。放入锅中,倒入足够的冷水,烧开,撇去浮粉。加入姜片和小葱。倒入少许料酒。倒入蘑菇的水。

加入泡好的香菇,大火煮开,小火炖一个半小时左右。当鸡肉可以用筷子轻松穿透时,加盐调味。

3.乌鸡汤

材料:乌鸡1,大枣,枸杞,桂圆,生姜,盐。

清洗清洗乌骨鸡,用干净的凉水把鸡体表的脏东西清洗干净是必不可少的,但有一个地方不可忽视,那就是从口腔到食道一定要清理干净。把鸡肚子和整个屁股的油去掉。把它切成小块。用开水烫两次。用干净的温水冲洗几次,确保污垢和血沫被洗掉。放在砂锅里。该炖汤了。加入红枣、枸杞和桂圆。放几片姜。用水覆盖。不需要半掀盖子。让火持续两个半小时,加一点盐。