红烧肉是什么肉?
猪肉大部分是五花肉,扣嘴的方式很多。扣肉的方法有很多:
红烧肉,
笋干红烧肉,
酸菜红烧肉,
腐乳红烧肉,
扣条肉,
芋头焖肉,
纳粹红烧肉,
梅菜红烧肉,
土豆炖肉,
咸菜焖肉,
冬菜焖肉,
东坡卤肉
(豆芽红烧肉)
豆干红烧肉
谤肉等。
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红烧肉,
笋干红烧肉,
酸菜红烧肉,
腐乳红烧肉,
扣条肉,
芋头焖肉,
纳粹红烧肉,
梅菜红烧肉,
土豆炖肉,
咸菜焖肉,
冬菜焖肉,
东坡卤肉
(豆芽红烧肉)
豆干红烧肉
谤肉等。
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