羊肉是热食还是冷食？

羊肉营养丰富，属于中药食材。羊肉属于热量肉，可以使体寒的人温暖，但不适用于有发烧、牙痛、口疮等症状的人。

肝病、高血压、急性肠炎或其他传染病患者，或发热期间，不宜食用。如果炒菜的时候放一个山楂或者加点萝卜绿豆，炒的时候放葱、姜、孜然等食材可以去除腥味。

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羊肉的食疗价值:

1，秋冬季节，人体的阳气藏于体内，所以身体容易手脚冰凉，血液循环不畅。中医认为，羊肉甜而不腻，温而不燥，具有补肾、温中散寒、温气血、开胃健脾的功效。所以秋冬吃羊肉不仅能御寒，还能滋补身体。真是一石二鸟的美事。

2.常吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环，增强身体抵抗力。羊肉还能增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉具有补精血、益疲劳、温中健脾、补肾壮阳、养肝等作用。

对疲劳消瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振恶心、头晕目眩、肾阳不足、气血不足、寒性疝气、产后不足、哺乳不足等有很好的疗效。特别适合老年人、身体虚弱的男性和产后女性。

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