喝海带冬瓜汤，对身体有什么好处？

我们在看韩剧的时候，经常会发现他们在吃饭的时候，桌上都是一样的汤，就是冬瓜海带汤。为什么韩国人那么喜欢喝冬瓜海带汤？这是因为冬瓜海带汤确实有非常好的滋补作用。你知道冬瓜有什么功效吗？你知道海带可以补充哪些微量元素吗？喝冬瓜海带汤有什么好处？我们聊聊吧！

1.海带可以补充碘。

海带是冬瓜排骨汤的主料之一。海带的主要作用是补充人体所需的碘。众所周知，碘的作用是非常强大的。如果我们严重缺碘，我们可能会得地方性大脖子病。海带是海洋的馈赠，是补碘的天然特种食品。经常吃海带可以让你远离大脖子病。

2.冬瓜有润肺的功效。

冬瓜也是做冬瓜海带汤的中药配料。冬瓜的主要作用是润肺、利尿、消肿。如果觉得夏天没胃口，可以做炒冬瓜。当然，煮冬瓜汤也不错。除了冬瓜，海带汤也推荐你煮冬瓜，排骨汤也是很好吃的汤。

3.海带冬瓜汤可以温补滋补。

我们都知道海带冬瓜汤特别好吃。海带冬瓜汤除了味道鲜美，还有滋补温补的功效。你知道怎么做冬瓜海带汤吗？海带的挑选，我们最好选择新鲜的海带，然后切成丝，再把整个冬瓜切成半皮，冬瓜切成薄片。紫菜丝和冬瓜片会让汤更鲜美。然后在煮好的猪骨汤里加入海带和冬瓜片，小火慢炖，加入葱花、香菜和大料，小火慢炖半小时即可享用。煮汤不是越久越好，尤其是冬瓜海带汤，一定不能煮太久，否则冬瓜会软烂融化。