中医药理和中医食疗有什么区别？

中药药理学是指中药的性、味、归经、盛衰、毒性和非毒性；是指药物作用于人体的原理。

食疗是指通过吃食物来治疗或改善疾病。

药膳是指在食物中加入中药，即在饮食中加入中药；

其实在中医的起源中，就有“药食同源”的说法。在中医理论中，我们常吃的大米、小麦、肉类等食物也有一定的功效，在某些情况下可以入药。山药、薏苡仁等中药如今也逐渐进入寻常百姓家。主要区别在于食物或药物的偏向性。

关于药膳和食疗的关系，食疗是药膳的结果，药膳是实现食疗的手段。在药食同源的概念中，它们只是手段和方法的关系，但在通常的概念中，药膳是我们通常认为是药的东西的添加，比如中药饮片；食疗是由我们认为是食物的东西制成的。

食疗或药膳主要是改变人体的亚健康状态，养生的概念很多；而中医药理主要是利用药物的偏倚来治疗疾病，所以症状明显，最好找专业的医生来治疗。如果只是为了改善亚健康或病后调理，采用食疗的方法；但最好在有充分了解的情况下进行，同时最好了解混合食物的禁忌，比如吃西红柿不吃黄瓜(或黄瓜)，吃豆腐不吃菠菜，吃蜂蜜不吃洋葱，吃萝卜不吃人参。。。。。

中医养生是一门学问，要注意平时的积累。

祝你健康快乐！