绿豆有什么作用？

绿豆有清热解暑、止渴利尿、清热解毒的功效。绿豆具有清热解毒、解暑利湿的功效。绿豆味甘，性寒，善于清热解毒，消痈消肿。它们通常用于治疗痈、肿、疮和毒。它们可以单独熬汤或用冷水浸泡，研磨和过滤。绿豆能清热解暑，除烦止渴，利尿，所以我们经常用绿豆汤解暑，治疗夏季烦渴。其次，绿豆能清热利水，所以也能治疗尿短；绿豆善于解毒，如附子、巴豆甚至砒霜。如果是中毒或者食物中毒，是解毒的良药。绿豆可以生吃，加凉水和滤汁，也可以煲汤。