柚子皮可以用来做什么?
柚皮妙用1,自制柚皮糖
练习:
1.把柚子切成八块,把果肉从皮里拿出来,把果肉吃掉,尽量保持皮的完整。不要扔掉它。
2.将柚子皮切成小块,然后放入开水中煮。烧开后,连续换水三次,去除果皮中的苦味。(但如果你喜欢柚子皮的苦味,可以少换几次。).
3.然后在锅里倒入200克糖,煮到汤汁起泡,微微发粘。
4.将柚皮卷在白糖里,放在干燥的地方晾干,美味的柚皮糖就做好了。用它泡水喝当零食,都有止咳化痰的作用~
2.蜂蜜葡萄柚茶
蜂蜜柚子茶是众所周知的止咳润燥产品,但是你不知道起大作用的不是里面的柚子,而是里面的柚子皮~
练习:
1,一个柚子,柚子用热水浸泡5分钟,洗净晾干。
2.把柚子最外面的黄绿色皮切掉,里面少带点白色果肉,再加点盐腌制一下。
3.剥去果肉,把它打碎。将柚子皮、果肉、冰糖放入干净的锅中煮一个小时左右,至粘稠、金黄、半透明,不粘锅。
4.等到粘稠的柚子汤冷却后,再加入蜂蜜,放入冰箱。
最后,想喝就冲一杯吧~
3.凉拌柚子皮
凉性柚子皮可以清火解闷。在家吃油腻的食物是解闷的好方法。赶紧学起来~
练习:
1.柚子皮剥去绿色部分,白色部分切片,然后加水煮沸1-2分钟,晾干,挤出水分。
2、另起油锅,将豆豉炒香,然后拌入时令蔬菜、柚子皮、鸡丝,加入酱油、糖、花椒粉、蒜末,拌匀,拌好后放入盒中,随时可以取出~
4.蚝油焖柚皮
配料:柚子、桂花、糖、蚝油、酱油、蒜、盐、油。
练习:
1.准备一个柚子,从中间切开,用勺子把柚子皮分开。
2.将切好的柚子皮放入沸水中煮至透明。
3.在清水中浸泡一夜后,挤出苦汁,再继续换水2-3次进行浸泡。
4.将泡好的柚子皮切成小块。
5.将柚皮和各种调料放入锅中翻炒均匀。
6、加水煮15分钟,化痰止咳的柚子皮出锅~
5、自制洗涤剂
你还在家里买洗洁精和洗洁精吗?外面用多了,总会觉得手粗糙。还不如用剩下的柚子皮在家里做一些手感好又干净的洗洁精,便宜又实惠!
练习:
1.柚子皮洗净,切成条状。
2.切成条状放入干净密封的玻璃罐中,倒水淹没柚子皮。
3.在玻璃罐中加入适量食用碱,用手不停搅拌,最后盖紧。
4.玻璃罐盖紧后,放入冰箱冷藏7天,你会发现自制的柚子清洁剂已经做好了,可以用来洗碗,擦各种污渍的地方,有淡淡的香味,不伤手。
因为柚子皮中的白面筋有很强的吸附脱脂能力,食用碱也有很强的脱脂作用,两者结合是非常好的洗涤剂!