肉桂是什么调料？

肉桂

饮片的性状为倒锥形。外花被杯状，长6 ~ 11mm，顶端膨大，边缘6裂，表面黑褐色，有皱纹，基部有时有果柄。剥去宿萼后，可见未成熟的果实，扁圆形，黄褐色，有光泽。上面中间有微凸的烛状残体，下面有放射状皱纹，中央有突出的子房柄。柔软易压碎。气味清香，味道微甜。

该加工方法去除了杂质。

加工功能本品有温中散寒之功，治胃寒、疼痛、呕吐、脂肪。