如何去掉黄连的苦味?
不知道从什么时候开始喜欢上了苦味。我在家吃我妈做的苦瓜,没让她去掉苦瓜汁。咖啡,糖,牛奶都没放过。有时候上火了,降火片不管用,就把黄连当茶喝。哈哈!你没听说过这种“自找麻烦”的精神吗?记得小时候身体虚弱,多病。我最不想吃的就是苦的东西。苦:药为前十药,九药苦。生病的时候吃西药不容易,还是用开水和药丸吞下去比较好。喝苦中药不容易,闻着就不寒而栗。全家人软硬兼施的哄骗,想把我“安顿”下来,不容易。我爸妈说给我喂中药是他们最辛苦的事。现在的我,对苦涩异常。她说我长大了,能吃“苦”了。有朋友问我为什么这么喜欢苦味?我爱它的简单、忧郁、内涵、特质,我回味无穷。苦涩是生活中不可避免的。人喜欢吃糖醋,喜欢喝麻辣咸的,但又不想吃亏。只不过人生来就是苦难的,喜不喜欢不是你能决定的。一个人开始承受坠地的痛苦,在成长的过程中,这种痛苦会越来越强烈。懂事的时候,要先尝“十年寒窗苦”,然后是“抑郁”,为了饭碗“苦恼”,为了爱情“亲人”,为了生活“挣扎”,为了疾病“痛苦”,直到生命的尽头。回过头来,我为“去日本多受点苦”留下了几个无奈的苦笑,悄悄地去了天堂。苦涩是不可避免的。佛教徒说“苦海无边”,而儒家说“天将为斯人作大事,所以我们必须先苦其心”........................................................................................................................人来到世上,就要敢于正视其中的辛酸。没有“悬梁到骨”的痛苦,他们如何求知成才?不吃苦,怎么能以雪梅香为荣?你要知道,生活中想要的一切都在苦海中。没有几口苦水,就没有甜蜜。很多时候,苦对人来说并不是坏事。生活中的辛酸是磨砺意志的试金石,是人的朋友,是不可或缺的精神食粮。尽管困难重重,还是要走自己的路。所以,当你拿起一碗苦药的时候,不要害怕。原因很简单:苦药是良药。没有苦就没有乐,没有乐的人生是苍白的。这是我爱苦之后对“苦”的一点点理解。