春天吃什么？

在中医里，韭菜有一个很响亮的名字？壮阳草？有人叫韭菜？肠道杂草？不仅如此，韭菜还有很多名字。北京中医药大学常教授介绍说，韭菜又叫草钟乳石、上升草、长草，也叫平菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。《本草纲目》中，韭菜的功效是:？生汁主气，呼吸，排毒腊肉。煮汁饮用，可止咳嗽、止盗汗。？

春天吃什么:羽衣甘蓝。

芥蓝中含有有机碱，使其具有苦味，能刺激人的味觉神经，刺激食欲，加速胃肠蠕动，帮助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，可以抑制过度兴奋的体温中枢，起到解暑的作用。芥蓝含有大量的膳食纤维，可以预防便秘。传统医学认为，羽衣甘蓝具有祛邪热、消除疲劳、清心明目的功效。

春天吃什么:生菜。

莴笋有益五脏，疏通经络，开胸膈，益气，强筋骨，美白牙齿，清耳目，疏乳汁，利小便。莴苣嫩茎中的白色乳液有催眠作用。产后缺乳的女性或无法哺乳的女性多吃生菜，因为生菜有促进泌乳和减少泌乳的作用。如果小便不畅或尿中有血，可以将新鲜的莴笋叶捣成泥敷在肚脐上，治疗效果非常明显。

春天吃什么:土豆。

土豆中含有的膳食纤维确实能让人有饱腹感，防止摄入过多热量，从而达到减肥瘦身的效果。一个中等大小的带皮土豆含膳食纤维3克，提供人体每日所需膳食纤维的12%。膳食纤维可以降低血液中的胆固醇，促进胃肠蠕动，降低患心脏病和结肠癌的风险。此外，土豆热量低，不含脂肪和胆固醇，含有大量蛋白质。土豆还是人体生长所需的重要矿物质的来源，如钾、磷、钙、锌、叶酸、镁等。土豆提供人体每日所需钾的265，438+0%，是蔬果中最高的。钾对心血管健康有重要作用，如预防中风和高血压。

春天吃什么:莲子。

莲子中含有丰富的钙、磷、钾，不仅能构成骨骼和牙齿的成分，还能促进血液凝固，激活某些酶，维持神经传导，镇静神经，维持肌肉弹性和心跳节律。丰富的磷也是核蛋白的主要成分，帮助机体代谢蛋白质、脂肪和糖类，维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人，尤其是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，预防老年痴呆症的发生。莲子芯味苦，但有显著的强心作用，能扩张末梢血管，降低血压。莲子心还有很好的清心功效，可以治疗口舌生疮，有助于睡眠。

春天吃什么:枸杞。

中医认为，枸杞能滋补肝肾，益精明目，补血，增强人的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实际的作用就是抗疲劳和降血压。此外，枸杞还能保肝、降血糖、软化血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。据临床医学验证，枸杞还可以治疗慢性肾功能衰竭。很多人不知道，经常吃枸杞可以美容养颜。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力，此外，它还可以起到美白的作用。枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但并不是所有人都适合吃。因为它的暖身效果相当强，感冒发烧发炎腹泻的人最好不要吃。

春天吃什么:粳米。

中医认为，粳米味甘、性平，是滋补强壮之品，有健脾养胃的功效。粳米粥是肠胃功能较弱人群的滋补佳品。

春天吃什么:牛蒡。

？牛蒡？又名大力水手，又名东方人参，富含人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质元素和菊粉。其肉质根不仅营养丰富，还具有促进血液循环、预防中风、克服便秘、降血糖、强身健体、延年益寿的功效。牛蒡含有一种非常特殊的营养物质，叫做。菊粉？精氨酸是一种能促进性激素分泌的精氨酸，因此被视为有助于人体骨骼和肌肉发育、增强体力和壮阳的食物，特别适合糖尿病患者食用。

春天吃什么:花果茶。

香甜可口的水果，加上柔软深情的花草，晒干后就会变成一种香甜可口的花果茶。花果茶和凉茶一样，也有药用功效，自然顺口。有些花果茶也有提神瘦身的功效。深红色、酸甜的花果茶，带着水果的甜味，形成了一种优雅独特、与凉茶完全不同的情调。

春天吃什么:山药。

在中医中，山药有生津益肺、健脾和胃、补肾涩精的作用。春天乍暖还寒，不适合吃生冷的食物。通过补充山药，可以通过一个春天把胃调整到最佳状态。这样，夏天来了，因为吃冷饮而引起肠胃疾病的概率就降低了。

春天吃什么:动物肝脏

常见的有猪肝和羊肝。吃这两种食物，可以补血明目，养肝。春天，各种细菌和真菌迅速繁殖，人体排毒非常重要。吃动物肝脏，可以调理人体最大的排毒器官——肝脏。你可以说，吃那个，补补。

春天吃什么:芝麻。

在日常生活中，最常见的就是黑芝麻，当然也有各种各样的白芝麻。芝麻含有丰富的脂肪油，还含有丰富的棕榈酸、花生酸、油酸、叶酸、烟酸、亚油酸、维生素E、钙和蛋白质。春季养肝效果非常好。

春天吃什么:柿子椒。

在一些医学研究报告中，春天适合补充大量的维生素和矿物质。柿子椒和维生素C的含量很高，超过了大部分蔬菜水果的含量。某种程度上可以增加人体的体力。适合春季人群，需要营养成分。