如何区分大麦和高粱

薏苡仁(拉丁文Coicis的英文名)又名Coix Seed、薏苡仁、薏苡仁、原生玉米、薏苡仁、杞芝、薏苡仁珠、草珍珠珠、惠惠米、薏苡仁、六股子。它是一种常见的中药，是一种常见的经常食用的食物，味甘，性微寒，有利于消肿、健脾祛湿、舒筋活络、清热排脓等功效。，是常用的利尿、渗湿药物。薏米还是一种美容食品，能保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对头皮屑、粉刺、皮肤皲裂等有很好的疗效。

高粱，禾本科，高粱。1一年生草本。茎是实心的，中心有髓。分蘖或分枝。叶子像玉米，又厚又窄，覆盖着蜡粉，光滑，中脉是白色的。圆锥花序，穗状有两种类型:带和锤。丁香是棕色、橙色、白色或黄色的。种子卵圆形，稍平，有粘性或无粘性。性喜温暖、耐旱、耐涝。按性状和用途可分为食用高粱、糖用高粱、扫帚高粱等。中国是广泛栽培的，特别是在东北。粮食、酒(高粱)或麦芽糖。糖高粱的茎秆可制成糖浆或生食；扫帚可以是扫帚，也可以是高梁穗的炊事扫帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后用作饲料；丁香可入药，能祛湿化痰，宁心安神。

薏米比高粱多。