紫苏和香菜籽的区别

1，不同来源:紫苏是紫苏属植物的种子，香菜籽是芫荽属植物的种子。

2.用途不同:紫苏主要用于医药保健，如中药制剂、药膳、中药饮品，而湘菜子主要用于烹饪、调味，如添加到菜肴、酱料、香料、茶叶中。