农村有种叫做“刺五加”的野菜，这种野菜可以吃吗？

灰灰菜全草均可入药，有止泻痢和止痒的药用功效，对痢疾腹泻有着不错的疗效。将灰灰菜与野菊花煎汤外洗，还可治疗皮肤湿毒及周身发痒等症。鬼针草相对于艾草更是农村里常见的野菜，不过我们当地人们吃的很少，主要是拿来喂猪当做猪食的；其实，若是喜欢吃的话海参挺美味的，像拿来熬水喝也还不错，乡居小菜家里前几天现在雷公屎不多见了，以前下了雨，第二天在草地上，干树上，苔藓上到处看得见，做汤料很鲜，不过清洗比较麻烦。

野菜的野生分布有二大类，一类是野生分布较广的野菜，这类野菜全国各地均有野生分布与生长。另一类是区域性野菜，只有部分地区才有生长，属地方性野菜。在我们这里的农村，这二农村常见的野菜很多，相信朋友们随便在网上搜索一下，就会找到很多的推荐。今天给大家说三种常见的野菜，美味可口还养生。第一种我们本地叫做黑心菜，也就是人们常说的荠菜。黑闻起来香吃起来更香，做香椿炒鸡蛋简直是色香味俱全，香椿生产的季节小编的餐桌上少不了它。另外香椿木是一种很好的木材，被称为是百木之王，它非常的耐腐蚀，但是农村野菜品种繁多，大概有几十种。我们经常食用的有蒲公英、鱼腥草、苦菜、马齿苋、蕨菜、野芹菜、野藜茼、香椿芽、灰灰菜、折耳根、荠菜、苋菜、血皮菜、苜蓿菜、小野?。

农村野菜有很多．广州增城农村这边有白花菜、马齿苋．野苦麦．〈白花菜它有清热下火功效．我们把白花菜加瘦肉鸡蛋煮汤，〉〈马齿苋、它有消炎，清热解毒．凉血的功效〉〈野苦面条菜、马齿苋、蒲公英、车前草和地皮菜等野菜，本身营养价值都不错，还有一定食用保健价值。