买了一盒阿胶，不知道怎么吃。请给我一些如何做汤的建议。

1用黄酒浸泡半天到一天，化开，加入粉碎的红枣、桂圆、黑芝麻、核桃、冰糖，隔水蒸熟，放入冰箱保存。

英寸每天早上舀一勺，加点热水就可以吃了。

买阿胶的药店里应该有阿胶粉碎机。压碎后，可以用开水冲服，也可以加入牛奶中。非常方便。

用瘦肉水炖，一点味道都没有，跟喝汤一样。

练习:(两个人)

1:买三两瘦肉，然后剁碎，锅里放两碗半凉开水，瘦肉泡半个小时，再煮，小火煨20分钟左右，关火。

2.将煮熟的瘦肉与残渣分开，不是肉，只是水。

3:将东阿阿胶捣碎，然后放入炖锅中，再放入瘦肉水，炖至融化。