鹿茸菇,香菇,黑木耳,白菜,辣椒可以一起炖吗? 当然可以。鹿茸是指梅花鹿或马鹿未骨化但有绒毛的幼角。是一种名贵的中草药,可以和香菇、蘑菇、黑木耳、白菜、辣椒一起炖。鹿茸含有磷脂、糖脂、胶体、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质、钙、磷、镁、钠。