黑豆风味白酒鸡的做法

佐料

鸡1/2米酒1瓶

水,3杯盐

中草药:2元

黄芪皮有点宽。

枸杞和2颗红枣。

盐橄榄1粒人参粉1钱

烧鸡的步骤

1.将鸡块用热水焯一下,洗净备用。

2.将所有药材、鸡肉、米酒、水同时放入锅中,大火煮20分钟,最后加盐调味即可。建议坐月子的女性不要加盐。

3.如果喜欢全酒的味道,可以把3杯水的量换成米酒来代替。烧开后,在汤面上火,直到没有火,再慢慢煨至熟透,但要记得注意安全。