用什么去除砂锅底部的糊，怎么清理？

众所周知，砂锅是生活中常见的厨房用具。可以做出各种好吃的零食，很多人会用砂锅煲汤。有些人很容易在砂锅里做汤，这是很常见的。那么如何清洗砂锅底部呢？下面就来详细了解一下吧！

砂锅糊了黑渍和醋+小苏打怎么去除？做法:将烧焦的砂锅放入水中浸泡1小时，先将表面烧焦的部分清洗干净，然后倒入醋和小苏打，倒些水，将砂锅放在煤气炉上再用热水煮半小时，最后用钢珠洗净。

2.洗洁精+小苏打洗洁精有去除污渍和油渍的作用，所以洗洁精和小苏打也能有效去除砂锅上的黑色污渍。做法是先把表面烧干净，然后把洗洁精和小苏打倒进去用热水泡半个小时，再用钢丝球刷。

3、醋+盐醋和食用盐也是去除污渍最好的。做法是在烧焦的砂锅里倒入一些水，放在煤气炉上煮半个小时，然后用钢珠擦洗。如果底部还有一些顽固的黑色焦痕，加入食用盐和醋用钢珠擦洗，很快油就会被洗掉。

防止砂锅烧糊的小技巧1，清理砂锅烧糊真的很麻烦，要注意防止砂锅烧糊。

2.炖汤的时候，热量尽量不要太大，水一定要放够。大火烧开后，转小火时，要随时观察锅内水位是否已经干涸，中间要用勺子不停地翻动，以防锅底烧焦。

3、砂锅药一般是中药，中药是一定量的水不能太多，为了防止烫伤，应该停止用勺子翻中药，这样也能有效防止锅底烫伤。

砂锅炖汤不错。砂锅炖汤比陶瓷和高压锅好吃。一般喜欢炖汤，对这方面有研究的人，大多用砂锅。用它炖出来的汤，味道和营养都不是一般铁锅能比的。砂锅炖汤很好喝。而且炖肉感觉更开胃。无论是小餐馆还是星级酒店的厨师都是用砂锅炖汤。可想而知，砂锅汤是一个非常好的选择。