“雄黄见火有毒如砒霜，朱砂入火热有毒，延胡索用醋制”的化学反应原理

雄黄视火毒为砷，是指硫化砷受热，硫磺燃烧产生二氧化硫，有毒，砷产生三氧化二砷，剧毒；

朱砂入火热而有毒，是指硫化汞受热分解产生汞，汞蒸气有毒；

醋炙延胡索含有不溶于水的生物碱，但醋炙后延胡索中的生物碱与醋中的醋酸结合成盐，使不溶于水的生物碱成为生物碱盐，大大提高了延胡索有效成分在汤剂中的溶解度，从而增强了疗效。