甜茶的生长习性

野生甜茶喜荫，好的甜茶生长在海拔800—1000米左右生长在高山陡壁杂树丛中，主产区在广西大瑶山地区，主要分布在广西其它地区及广东、湖南、江西等省。

甜茶树高度一般为1-2米，直径2厘米以下。甜茶不易种植，以野生自然生长为主，为多年生植物，地上的枝条仅能活2～3年。甜茶是靠其宿根每年春天萌发新株的方式进行繁殖。

广西甜茶中甜茶素的含量与其生长时期有关，不同生长发育阶段叶子中甜茶素的含量有着明显的差异，嫩叶中最高，成叶次之，落叶最低；

甜茶叶中甜茶素的含量与季节也有关系，5月底较高，6月底开始上升，7、8两月达到最高，9月底以后开始下降，12底降到最低值。