香茅放久了还能吃吗？

我不能。香茅是一种中草药。如果放置时间长了，可能会发霉或者变质，滋生大量细菌等有害物质。如果长期食用，会对人体造成一定的伤害，出现食物中毒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的甚至会出现急性肠炎、脓血便等。所以不建议吃香茅。