淡水鱼泡(鱼鳔)有什么保健作用

鱼泡，又叫鱼鳔，俗称鱼泡，里面含有空气，可以让鱼调整身体密度，在水中上浮或下沉。大多数生活在海水上层和中层的硬骨鱼都有鱼鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%。其形状有椭圆形、圆锥形、心形、马蹄形等。鱼鳔内填充的气体主要是氧气、氨气和二氧化碳，氧气含量最多。因此，在缺氧环境下，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官为鱼类提供氧气。

新鲜优质的鱼鳔干(俗称鱼泡)是一种传统的海鲜食品，以其粘稠的物质而闻名，所以人们也称之为鱼胶、花胶。

成分包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

性味甘平。归肾、肝经。

功效:补肾益精，养肝熄风，止血抗癌。可用于治疗肾虚遗精、产后风痉、破伤风、吐血、崩漏、外伤出血等。

宜忌食欲不振，痰湿过多。

1，鱼泡泡的作用:

鱼鳔俗称鱼泡，内含空气，可使鱼调整身体密度，在水中上浮或下沉。

大多数生活在海水上层和中层的硬骨鱼都有鱼鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%。其形状有椭圆形、圆锥形、心形、马蹄形等。鱼鳔内填充的气体主要是氧气、氨气和二氧化碳，氧气含量最多。因此，在缺氧环境下，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官为鱼类提供氧气。

鱼鳔最重要的作用是通过充放气来调节鱼的比重，从而调节硬骨鱼体内外的水压平衡，控制身体的起伏。这样，当它们游泳时，只需要一点点力量就能在水中保持稳定的状态。海水的压力随着海水深度的增加而增加，这对于想要游览海底的鱼类来说是一个障碍。所以，当鱼要下到深水层时，会从鱼鳔里排出一些气体，这样会增加鱼的比重，更容易下潜。另一方面，如果你想上升到更高的水层，你应该填充一些气体，使鱼鳔膨胀。此时，鱼的密度小于周围的水，鱼就浮到了水面。鱼鳔使得硬骨鱼可以随意在海洋中漫游。

2.为什么鱼泡泡很有营养？

新鲜优质的鱼鳔干(俗称鱼泡)是一种传统的海鲜食品，以其粘稠的物质而闻名，所以人们也称之为鱼胶、花胶。

鱼泡是一种粘稠的物质，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。因此，鱼泡有补肾虚、强腰膝、滋阴填精、养颜美容的作用。对于体质虚弱、真阴不足、精神过劳、住房过度者，作为补品最为合适。