白芷炖羊肉全配方

工具/材料:萝卜700g，羊肉1000g，花椒10，香叶2片，大料2个，桂皮1，白芷3g，生姜3片，干红辣椒5个，盐1/2勺，花椒1。

1、花椒、大料、香叶、桂皮、白芷、姜、干红辣椒、葱等调料待用。

2、羊肉冷水下锅，烧开，去杂质。

3.剪下碎片。

4、另起锅，将肉放入电饭锅，加水。

5.加入调料，盖上电饭锅，擦电2小时。

6、白萝卜切滚刀块。

7.出锅前40分钟左右加入白萝卜和盐。

8.最后可以出锅吃，放在碗里。