鹿血酒怎么做

取新鲜鹿血100 ml，白酒1 kg。制作方法:将鹿血注入酒瓶中，加入白酒，搅拌均匀，密封。至于冰箱24小时，拿清酒喝。

鹿血酒是以鹿血为原料的药膳。

鹿血是鹿科动物梅花鹿、马鹿的血液，是一种名贵中药。自古以来就是皇室和达官贵人治病强身的珍品，以其为基础的复方产品被称为仙甲口服药。鹿血在民间也广为流传，被视为中药的上乘之品。早在宋代就有记载，食用鹿血后皮肤饱满健康。明代李时珍对鹿血的药用功能做了详细的研究，在《本草纲目》中记载为补虚损，益精血，解痤疮，药物毒性。并提出了更好的取血、取酒、取饮于刺鹿头与角之间的方法。据徐克《清仓廪实钞》记载，文宗守时，身体有病，脸色常黄，所以大夫说鹿血可以饮用，于是养了几百头鹿，命他每天取血进入。英法联军进京时，咸丰病重，下令取鹿血忏悔，但匆忙间取不到，崩溃了。