发酵鸡饲料的利与弊

1.提高饲料的营养价值:发酵可以降解、转化、合成饲料中的成分，提高其营养价值。

2.改善饲料的口感:在发酵过程中，饲料中的一些成分被蛋白酶分解，呈现出鲜美的味道，使鸡肉更易被接受。

3.提高鸡的消化吸收能力:发酵可以增加饲料中的有益微生物，增强鸡的肠道功能。

4.减少饲料浪费:发酵后，饲料中的可溶性有机物被释放出来，容易被鸡吸收，从而减少饲料浪费。

5.降低饲料成本:发酵饲料可采用廉价的饲料原料，可降低饲料成本。

用发酵饲料喂鸡的缺点:

1.饲料制造周期长:饲料发酵需要一定时间，生产周期相对较长。

2.饲料储存困难:发酵饲料容易变质发霉，储存困难，需要严格的储存条件。

3.生产技术门槛高:生产过程需要掌握一定的技术，需要专业的操作。

4.饲料生产成本高于普通饲料:与普通饲料相比，发酵饲料的生产成本更高。

5.饲料质量不易控制:生产过程要求严格控制各项指标，饲料质量的稳定性不易控制。