枣树怎么种(与枣树育苗技术有关)
1红枣栽培技术。
1.1枣苗的选择
挑选酸枣苗时，要选择健壮、无病虫害、根系完整的苗木。拒绝不合格的弱苗、伤苗、长苗等。还有插秧。在相似的立地条件、栽培技术和管理水平下，枣树苗木的质量对其成活率和生长发育影响很大。苗木质量差，种植成活率低，成活后苗长势弱，发育慢。大苗比小苗成活率高，尽量选择大枣苗进行种植。
1.2预处理
枣树出圃前浇水，使树内充满水分，可避免挖苗时扯根现象。挖苗时尽量多取发根，减少根系损伤，保证苗木根系完整。枣树苗移栽前要剪掉二级枝，否则栽植后树体容易因地上蒸发量大而失水，影响成活率。在有条件的地区，种植前用50 ~ 100 mg/kg ABT生根粉水溶液浸泡苗木根部，可显著提高苗木成活率。种植前还应修复根系，将干枯、伤虫、弱根剪除，切口要光滑，以利于伤口愈合。
1.3种植
枣树应在春季土壤解冻后、幼苗发芽前种植，秋季落叶后土壤冻结前种植。挖坑时，表土和底土要分开堆放，每个坑施腐熟有机肥10kg，过磷酸钙0.5kg。栽植时，苗木根系要绷直、挺直，按照“三埋、两步、一提苗”的步骤，使根系与土壤紧密结合。埋深比幼苗原有部分高5厘米左右。种植浇水后，土壤稍有下沉，埋深与幼苗原来的位置基本一致。
2修剪技术
2.1固定干燥
在种植枣树的那一年，将树干剪短，以培育强壮的骨干枝。定干整形应在早春发芽前进行，定干高度一般为50cm。茎干固定后，应从基部剪去切口下的第一个二级分枝，将主茎上的枣头培育成中央主枝。然后选择三个二级枝，留一段重短切，促进枣头发芽，培养第一层主枝。剪掉第一层主枝以下的所有枝条，以节省养分，加速树的生长发育。对于发芽率高、分枝强的枣树品种，常采用当年定植定干的方法。对于主芽萌发率低、分枝能力弱的品种，当年不烘干茎干，直到主干粗细达到2cm以上才烘干。
2.2雕刻伤口
3月枣树发芽前，在主枝或多年生枝的侧主芽上去掉二次枝后，用锯条刻出一条长1cm，宽1 ~ 2 mm的月牙形伤口，直抵枝条木质部，促进主芽发芽分枝。通过雕刻主干或侧枝，定向培育结果枝，使树的整个枝干分布均匀，改善通风透光条件，培育合理的树型结构，延长经济寿命，增加产量，提高经济效益。
2.3擦拭花蕾
4 ~ 5月将主干枝和各级枝上萌发的无用幼主芽从基部抹去，减少了树体不必要的养分消耗，有利于维持合理的树体结构。抹芽时，掌握抹弱芽，留强芽，抹内芽，留外芽的原则。一是将芽多、位置不合适的芽抹去，以节省营养，促进新芽健康生长；二是因去核而萌发的主芽如果不及时抹去，容易导致树冠脱落，造成落花落果，降低果实产量和品质。
2.4取芯
6-7月枣树新枣头尚未木质化时，通过去心控制枝条的营养生长，有利于当年培育结实的枝条群和枣挂果。枣树的采摘可分为枣头、次枝和木质化枣挂。摘枣头核是指减少枣头顶部的主芽，去掉顶部的优势，减少枝叶对养分的消耗，缓解生长结果对养分的竞争，促进下部二次枝和枣吊的生长，加速花芽的分化和形成，促进当年开花坐果。二次分枝取芯不受时间限制，越早取芯对挂枣生长、开花、座果的促进作用越明显。木质化枣吊的枝条生长旺盛，开花坐果后及时取芯可促进其他枣吊的生长发育。
2.5拿一根树枝
采摘树枝通常在6月至7月进行。在生长季节，用手握住一年生枣树第一、二枝，轻轻向下压几下，使枝条由垂直生长变为水平生长，生长势缓和，有利于开花坐果。如果树枝太嫩，握着就容易断；如果树枝完全木质化，就不好拿了。
3土壤、肥料和水管理技术
3.1灌溉
第一次灌溉应在枣树种植后立即进行。栽植后7 ~ 10天的二次灌水对苗木成活率也起着关键作用。枣树栽植浇水后，土壤稍干时，及时松土，整平树盘，用塑料薄膜覆盖。5月下旬进行第三次灌溉，然后停止供水，在落叶结冰前再浇一次冬水，可以保证移栽成活率在95%以上。
3.2追肥
为促进植株生长，结合灌溉，每株施复合肥50g，粪肥1kg，在植株左右20cm处挖一个小坑，尿素和屁肥混施。7月份喷施0.3%磷酸二氢钾叶面肥，使叶面营养充足，光合作用产生更多的有机物，有利于树木的生长发育。
3.3中耕除草和地膜覆盖
灌溉后要进行中耕，保证土壤水分不流失。首先，我们应该手动清除成行的植物中的杂草，以实现成行的杂草。中耕后要及时做地膜覆盖保墒，垄沟覆盖要用黑地膜。铺膜时，用土将膜两侧压实，防止漏风。覆膜后灌水可以保持土壤水分。
4病虫害防治技术
4.1防治原则
一是预防为主，综合防治。基于枣树生产的特点和生态系统的概念，既要重视当前的防治效果，又要考虑连续生产多年的特点，同时保护有益生物，减少负面影响。第二，有主有次，预防和治疗并重。在枣树不同地区、不同生长发育阶段，要抓住主要病虫害，集中力量解决对生产危害最大的病虫害，兼顾次生病虫害的防治。第三，群防群治，重视单株。主要控制群体病虫害的发生和危害，而单株病害往往是群体病害的基础和前兆，应提前采取对策。
4.2预防和控制技术
一是加强苗木病虫害检疫，这是防止枣疯病、枣粉蚧等病虫害传播的重要途径；二是充分利用农业综合防治技术，培育和利用抗虫品种，搞好枣园卫生，及时清除病虫害，破坏病虫害孳生和越冬场所；第三，利用光、温、辐射等物理因素和简易仪器防治枣树病虫害，这种方法无污染，不破坏生态平衡；第四，推广生物防治技术，利用有益生物及其代谢产物防治病虫害，具有无污染、可持续发展的特点；第五，科学使用化学药剂防治，保证施药质量，防止产生抗药性。
4.3具体预防和控制方法
枣树栽植后，要加强对绿盲蝽、枣瘿蚊、红蜘蛛、叶锈病等病虫害的防治。枣瘿蚊和枣瘿蚊主要在枣发芽前后和采收后进行防治，并喷施甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和噻虫嗪。为了防治红蜘蛛，在树干的中间部位涂上一层粘虫胶，宽度为2厘米的封闭橡胶圈。如果虫口密度高，40天后可涂1次，可防止红蜘蛛将危害转移到树上。叶锈病的防治，一般在雨季前，喷洒1: 2: 200倍量波尔多液，一个月后再喷洒20%三唑酮2000倍液。
5越冬防寒技术
5.1用于防寒的培土
在树的基部北侧要堆一个土台，保护植物的根部，这样不仅有助于树木抵御寒冷，还可以减少水分的蒸发。
5.2倒入防冻液
严冬来临之前，要浇1倍的防冻水。浇水时间应在落叶后，结冰前。如果不能及时做，浇水期可以延后，但气温零下时不宜浇防冻液。
5.3行李箱防寒
刮掉树干上的糙皮、老皮、翘皮，对树的开裂部位进行修整，在树干上涂白剂，捆绑农作物秸秆，既能防止晒伤，防治虫害，又能防止兔子啃咬树皮，帮助树安全越冬。