草药岩头姜有什么作用？

五指岩风景名胜区生姜种植于中山乡五指岩山，海拔1000米以上。方圆五里无公害，施农家肥，不喷农药。是纯天然无污染的绿色食品。五指岩山云雾缭绕，土壤肥沃，五指岩山景区生姜别有风味。生姜肉质茎重0.75-1.00kg/株，外形美观，表皮光滑洁白，呈鹅黄色。嫩芽肥厚，淡紫色，嫩滑嫩滑，汁多渣少。味浓、辣、质好，适宜鲜食或制成腌菜、姜片、姜茶、姜汁等。是烹饪和调味的佳品。据《本草纲目》记载，生姜具有健脾开胃、驱寒除湿、发汗等保健功能。具有解毒、消炎、除湿、活血、暖胃、止呕、清除体内垃圾的功效。

☆姜酚能刺激心脏和皮肤，促进全身毛孔松弛，从而散热发汗，进而带出病菌、毒素和污垢，有益健康。

☆经科学证实，生姜还具有抑制癌症、预防心血管疾病的作用。从生姜中提取的精华也可以用来治疗偏头痛、运动障碍和关节炎。

☆暖胃驱寒，防治感冒:中国民间早有喝红糖姜汤的习惯。

☆生姜还能刺激味觉神经，促进消化分泌，增强消化吸收功能，起到健胃止呕的作用。

☆生姜挥发油中所含的姜酚能抑制前列腺的过度分泌，阻止前列腺素的合成，降低胆汁中粘蛋白的含量，从而达到抑制胆结石发生的目的。

☆生姜的辛辣成分被人体吸收后，可以抑制体内过氧化脂质的产生，从而具有抗衰老的作用。