可以吃黄芪吗？

合理饮食的原因

坐月子可以适量吃黄芪。女性产后元气大伤，第二个月需要通过饮食调理身体。很多女性会选择吃滋补药膳，用黄芪和日常食材做月子汤来调理身体，有利于产后气血的恢复。但是，产后早期是恶露排出的时间。此时过多食用温性食材会增加身体负担，应在产后一周后食用。月子期间适量吃黄芪的好处如下:

促进产后身体恢复

坐月子期间，由于产后虚弱，又要照顾宝宝喝夜奶，此时体力很差，全身水肿还没有消失，胃的消化吸收功能还没有完全恢复。将黄芪泡水或煮汤，有助于促进产后体力的恢复。

强肾

黄芪不仅含有大量的微量元素，还含有丰富的蛋白质和维生素。将黄芪泡水喝，不仅可以补充身体所需的营养，还有抑汗的作用，其中所含的微量元素有助于补肾。

需要注意的事项

不宜多吃。

如果每天黄芪摄入过多，会引起咽痛、口干等不适。

选择技巧

挑选黄芪时，以干燥、厚实、皱纹少、粉质饱满、坚实柔软、不易破碎、味甘、无黑心、空心、咀嚼时有豆腥味为佳。

营养价值

黄芪含有黄芪甲苷、黄芪多糖、多种氨基酸、胆碱、苦苷、甜菜碱、钾、钙、钠、硒等微量元素，具有利尿消肿、养血益气的作用。