吃豆瓣有什么好处?

1,能清燥润肺抵御冬季寒冷干燥的天气。

2、能祛痰止咳,可用于治疗肺热咳嗽。

3、它可以利尿,还可以用来治疗流鼻血;

4.用豆瓣菜熬制的汤香甜可口,对慢性咽炎、咳嗽患者能起到辅助治疗作用。

扩展数据的注意事项:

豆瓣菜营养价值很高。每毫克鲜嫩茎叶含超氧化物歧化酶147微克,还含有丰富的维生素和矿物质,包括还原糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素以及钾、钠、钙、镁、磷等微量元素。经常食用有利于补充人体和健康所需的物质。

西餐虽然好,但不是所有人都能吃。西餐性寒,不适合脾虚、肺肾两虚畏寒、腹泻的人多吃,孕妇更应少吃。煮豆瓣时,可以加入适量的枸杞或蜜枣,中和其寒性。

人民网-豆瓣有这种奇特的功效,但这种人吃不了。