脑动脉硬化吃什么营养比较好？
何首乌。延年益寿方:制首乌。、桑椹、半夏、甘草各15g、天麻、煅石。
肉桂、牛膝、丹参、制龟板和茯苓各65438±00g。合并冠心病者，加入瓜蒌、藏红花、泽泻；合并高血压者，加入玉米须、夏枯草和决明子；并发高脂血症，山楂、葛根等。水煎服，每日一剂。
活血补肾
益脑活血方:石菖蒲、熟地黄、何首乌、枸杞子、虎杖、女贞子各65438±02g，丹参65438±05g，川芎、山楂、益智仁各9g，红花、远志各6g。水煎服，每日一剂。
养血活血
补肾健脑方:紫河车粉10克(吞服)，龙眼肉、生地各10克，桑椹、太干参、丹参、石菖蒲、茯苓、远志各15克，白芍、当归各12克，郁金9克。水煎服，每日一剂。
补肾通窍
地黄补肾方:熟地黄、茯苓、麦冬各65438±02g，巴戟天、山茱萸、铁皮石斛、附子各9g，肉苁蓉、五味子各6g，肉桂4.5g，石菖蒲、远志各65438±05g。水煎服，每日一剂。
清热解毒
黄连解毒方:黄连6克，黄芩9克，栀子9克。可以根据症状加减。研究表明，黄连解毒汤具有升高血压、改善脂质代谢、改善脑血流量的作用。但是这个方子是苦寒药，长期服用容易损伤脾胃。在针对临床症状开处方时，应权衡利弊并酌情考虑。
根据辨证论治，该复方中药对脑动脉硬化有较好的疗效。但要根据自身病情，在医生指导下合理用药。
现在推荐中医处方。
1.首乌泽泻粥:
原料:何首乌、泽泻各65438±05g，粳米80g。
制备方法:将何首乌、泽泻研成细粉，与粳米放入锅中加水煮粥。这种粥可以每天吃，代替早餐。
2.泽泻山楂粥:
原料:泽泻20克，鲜山楂50克，粳米100克。
制作方法:将泽泻研成细粉，山楂去核，捣成泥，再将泽泻粉、山楂泥、粳米放入锅中加水煮粥。这种粥可以每天吃，代替早餐。
3.泽泻荷叶粥:
原料:泽泻、枸杞各15g，鲜荷叶1，小米100g，糖适量。
制备方法:将泽泻研成细粉，荷叶洗净，去蒂去边备用。先将泽泻、枸杞、小米一起放入锅中，加入适量的水，然后将荷叶盖在锅的水面上，将粥加热。粥煮好后，可以加入适量的糖调味。这种粥每天可以吃一次，早晚各一次。
4.葛根粉:干葛根粉，每天早上取50克干粉，煮成汤当早餐。或者用150g葛根和100g粳米煮粥(先煮葛根，滤液与粳米同煮)代替早餐。坚持吃3个月就有效果了。葛根含有黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血液循环，保证大脑良好的血液供应。
5.吃松针:采嫩松叶生吃，每天吃10至20g，或阴干松叶，每次用开水浸泡10g泡茶。坚持半年多。最近研究发现，松叶中含有黄酮类化合物，是一种强抗氧化剂，能抑制血小板聚集，减少脂质过氧化，减少平滑肌细胞增殖，防止动脉粥样硬化和血栓形成。
6.吃新鲜青椒:新鲜青椒富含维生素C和辣椒素，有助于预防动脉硬化和血栓形成。经常吃鲜辣椒的人很少得脑血栓和冠心病。
7.补充叶酸:富含叶酸的食物包括叶菜、大豆和橙汁。最近研究发现，动脉硬化引起的脑中风和心肌梗死与患者血浆中的同型半胱氨酸密切相关。每天补充5毫克叶酸，可以将血浆中的同型半胱氨酸转化为对人体有益的蛋氨酸，从而防止动脉硬化的发生。每天吃1斤绿叶蔬菜或喝一杯豆浆(400ml)或橙汁就能摄取足够的叶酸。
8.吃香蕉:香蕉含有丰富的钾，具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。香蕉可以润肠通便，可以避免强行排便引起的脑血管意外。每天吃4根香蕉，可以抗脑动脉硬化，降低血压，预防中风。
每天要多吃清淡的食物，减少高热量高营养的食物。
以上信息推荐搜索个人中医治疗，香蕉建议少吃。虽然上面推荐了香蕉，但是从个人医学的角度来说，还是最好不要吃。