香港特色美食推荐
鱼蛋粉
鱼蛋也叫鱼丸，细腻可口。鱼蛋粉是以光滑细腻的米粉为主料，以鱼干、猪骨汤为汤底，配以鱼蛋、牛肉丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，食材各有风味。
虾仁馄饨
云吞面，一种来自香港的鲜虾，就像上海的小笼包一样，是必尝美食的杰作。馄饨有婴儿的拳头那么大，馅料全是完好的大虾。面条应该是鸡蛋面，味道比较浓。汤面也很有讲究，要用猪骨、鱼干、虾米。有了这些技法，才称得上正宗的港式云吞面。
牛肉丸
香港牛肉丸以其多汁的筋和饱满的口感而闻名。在周星驰，电影《食神》被夸张成乒乓球来用。传说清朝顺治年间，江南王家精心研制出特色牛肉丸。王家后人移居香港，牛肉丸成为香港著名小吃，连英国女王也爱吃，又称“贡丸”。牛肉丸一般用米线煮，或用虾、腰果等配料炒，或用鹌鹑蛋、芙蓉丸炒。吃起来外酥里嫩，香甜可口。
龟苓膏
龟苓膏是由小鸡、土茯苓、生地、蒲公英、金银花制成的中药冰品。由于它的苦味，许多商店还在其中添加了甜豆沙，使这种中药尝起来像甜点。香港天气热，吃龟苓膏清热解毒很受欢迎。
凉茶
凉茶是粤港澳人士用复方或单味原生草本植物制成的饮品。民间有句话叫“喝一杯凉茶不需要医生”。饮茶在香港盛行，大大小小的凉茶店成为香港的标志之一。凉茶种类繁多，历史悠久，如王老吉凉茶、三胡堂凉茶、黄振龙凉茶、大声凉茶、二十四凉茶等，口味各异，功效各异。
湾仔池
香港常见的街头小吃之一，以前是街边摊贩卖的，因装在小碗里而得名。以前很多摊贩都是从饭店拿零散的鱼翅，加香菇，木耳，肉丝，汤，味精，马蹄粉等等。吃的时候一般会加入辣椒、浙江醋、香油等调料，也可以加入鱼和生菜丝。现在的碗翅以粉条为主，没有鱼翅成分，但风味依然不容错过。
车仔面馆
这是香港的一种廉价面食。卖熟食的小摊挤满了街道，卖车制面的木推车上摆放着金属“煮面车厢”，里面分别装着面条和食材。食材一般是鱼蛋、牛肉丸、猪皮、猪红、萝卜等便宜菜。顾客可以自由选择面条的配料，通常十几元就可以饱餐一顿。
鸡蛋华夫饼
香港地道的街头小吃之一。由鸡蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成的果汁。倒在两块特制的蜂窝状铁模板中间，在火上烘烤。倒出来的鸡蛋是金黄色的，有蛋糕的味道，中间是半空的，咬起来味道特别。现在一些商店在传统鸡蛋中加入了巧克力、椰丝和黑芝麻等不同口味。
牛里脊肉
牛腩是牛的肚子部分，周围有筋膜，有美容养颜的作用。是粤菜的经典食材，也是特色小吃之一。在香港，牛腩通常在咖喱和清汤中食用，并衍生出牛腩面和牛腩面。真正的牛腩一定要和牛骨一起熬煮几个小时，才能让牛腩变得松软可口，同时让精华溶解在汤汁中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加鲜美爽口。
芒果柚西米
杨志甘露是一种港式甜品，由香港丽园酒家首创于1984。柚子剁成肉，芒果切丁，拌西米、椰子汁、糖水，冷冻后食用。有些甜品店甚至会在杨树枝的花蜜中加入什锦水果或燕窝。杨花蜜的味道还被做成其他食物，比如杨花蜜饼、杨花蜜布点、杨花蜜雪片。