挥发油提取实验报告

实验名称:丁香酚的提取与分离

一、实验的目的:

1，了解丁香酚的提取分离方法。

2.掌握水蒸气蒸馏、分液漏斗液液萃取等基本操作技术。

第二，仪器

10mL圆底烧瓶、微型馒头、直冷凝管、分液漏斗、长滴管、3mL离心管、10mL锥形瓶、5mL量筒、天平。

第三，毒品

丁香花蕾、乙酸乙酯、5%氢氧化钠、1:1盐酸溶液、pH试纸。

四、实验原理

丁香为桃金娘科植物SyzygiumMerr.et Perry的花蕾，为常用中药。芳香丁香含有16-19%的挥发油，该油主要含有丁香酚(C10H1202) 80-87%和b-石竹烯(C1202)。

此外，还含有其他微量成分:2-庚酮、水杨酸甲酯、α-丁香酮、苯甲醛、苯甲醇、乙酸苄酯、间甲氧基苯甲醛、靛蓝等。丁香挥发油(简称丁香油)是一种局部麻醉镇痛药。根据药典规定，丁香油中丁香酚的含量不低于85%。

丁香油主要用于治疗龋齿，有杀菌作用。它也被用作香料和香水，也可用于外用如风油精。丁香油是一种无色或微黄色液体，有香味和挥发性，不溶于水，可用蒸汽蒸馏而不被破坏。因此，常采用水蒸气蒸馏法分离丁香中的挥发性成分和非挥发性成分，然后用乙酸乙酯萃取蒸馏出的挥发性成分，得到丁香油。

丁香酚是一种黄色油，沸点BP = 255°C，相对密度(比重)d=1.0644，折光率nD=1.5410。丁香酚可溶于氢氧化钠溶液，以钠盐形式存在。丁香酚可以通过用酸酸化来释放。

因此，为了从丁香中提取丁香酚，一般采用水蒸气蒸馏法提取挥发油，然后根据酚羟基的性质，用氢氧化钠溶液萃取分离丁香酚，酸化后用乙酸乙酯萃取，最后蒸馏回收乙酸乙酯，即可得到丁香酚。