人参须的作用是什么？

1，安神解毒:人参必须含有大量的氨基酸和维生素，有助于人体新陈代谢，安神，消除疲劳，帮助睡眠。

2、解渴:人参须味甘性平，能润喉润燥，有解渴的功效。

3、补血益气:人参须中含有大量的人参皂苷，这种物质可以滋养身心，还能起到补血益气的作用。

4、美容护肤:人参须中含有多种皂甙和多糖，可被皮肤吸收，从而扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤水油平衡。人参须中的活性物质还能使皮肤白皙光滑，增强皮肤弹性。

5、预防疾病:经常服用人参须可以增强免疫力，可以预防癌症，减轻癌症症状。延缓和抑制癌细胞的生长和扩散。退化和缩小癌细胞。

第二，人参的引进

1，人参须，中药学名。它是五加科人参的细根。野生分布于河北北部、辽宁、吉林、黑龙江，辽宁、吉林现已广泛栽培，北京、河北、山西也有引种栽培。具有益气、生津止渴的功效。常用于咳嗽、吐血、口渴、呕吐。

2、多年生草本，高30-70cm。根肥，肉质，圆柱形或纺锤形，末端多分枝，表皮微黄。果实为核果形浆果，扁圆形，直径5-9mm，多数整合成头状，成熟时鲜红色，有2粒种子，乳白色，直径4-5mm，扁椭圆形，一侧被截。花期5-6月，果期6-9月。

3.生于海拔数百米的落叶阔叶林或针阔混交林中。野生于黑龙江，吉林，辽宁和河北北部，吉林和辽宁广泛栽培，北京，河北和山西也有引种栽培。

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扩展数据:

红参须的食用方法:

(1)炖服。将人参切成2cm的薄片，放入瓷碗中，注满水，封好碗口，放入锅中蒸炖4~5小时后服用。

(2)咀嚼。嘴里嚼2~3片人参是最简单的服用方式，清爽香甜，味道鲜美。

(3)研磨。将人参磨成细粉，每天吞服。用量视个人体质而定，一般每次1 ~ 1.5g。

(4)泡茶。将人参切片，放入碗或杯中，用开水冲泡，加盖5分钟后服用。

(5)泡酒。可将全参切片装入瓶中，用50~60%的白酒浸泡，根据情况每日服用。

(6)炖菜。人参食用时往往伴有一定的苦味。人参若与瘦肉、鸡肉、鱼肉同煮，可消除苦味，滋补身体。

参考资料:

/baike . Baidu . com/item/% E5 % 8f % 82% E9 % a 1% bb " target = " _ blank " title = "参与百度百科">人参百度百科