襄阳有哪些美食让你特别难忘?

邓嘉牛腩面

邓嘉牛腩的汤底是真材实料,可以算是襄阳牛腩面的鼻祖了。它一天24小时开放,在不同的时间克服饥饿。优质牛肉,精细面粉。它集骨汤之精华,配料独特,运用秘制工艺,品尝纯正中草药。汤汁清香扑鼻,长达数米,让人闻之色变。邓嘉牛腩已经过去多少年了?现在店面搬到了一座桥上,店面扩大到了两层。可以供应更多爱吃牛肉面的朋友一起吃饭!

王胖子面馆

王胖子面馆对于很多襄阳人来说并不陌生。位于一条美食街的路口,占据地理优势。面馆四面通透,就餐环境比较干净。面条的汤量是正宗的黄油,就算是最普通的海带豆腐面也绝对不会偷工减料。刚尝面的时候,根本感觉不到它们的油腻,但是进去之后,会发现唇齿间有一股浓浓的黄油味。面量够,够劲,够辣,够麻,24小时营业。无论你是早上赶着上班,还是晚上在这里闲逛,点一碗,不到两分钟,一碗诱人的面条就出现在你的眼前。香脸里的辣味绝对让人无法抗拒。

宫廷面

说起相城的面馆,南大街绿影墙路口的“王宓”早就有了好名声。经过多年的精心经营,可以说是天时地利人和,毗邻襄阳著名的旅游景点——襄王府、绿营壁。牛肉面香脆,上身红油,肉烂的味道特别诱人;豆香面,炖汤的感觉,略淡;杂酱的面干而不粘,浓稠的酱就像拌面。最后不能错过的是米酒和豆浆。米酒酥脆,豆浆好像磨好了,还能喝豆渣。因为王宓的面馆口味比较重,中和起来不会太咸。

沛公烧烤

说到人民广场的烧烤店,襄阳的吃货都会想到沛公烧烤。这是一家开了十几年的烧烤店。从最初的大排档到现在的环境精装修,从注重美食到在好的环境下吃好,是一种质的升华。温暖的灯光下,整齐的红色西式椅子让吃烧烤变得有些优雅。据吃货强考证,羊肉和红烧莲藕特别好吃,羊肉很正宗。爆炒五花肉需要特别推荐。吃起来又甜又辣,是独特的味道,吃起来不会腻。

符晓烧烤

人生最惬意的享受就是吃烧烤,喝一点啤酒,和两三个朋友聊聊天,在人民广场拉美步行街享受一顿小烧烤。符晓烧烤可以算是一种具有时代感的传统烧烤。主要经营特色烧烤,中式菜肴,潮州砂锅粥,各种小吃,饮品。在这里你不仅可以吃到经典的烧烤,还有创意的中餐。西式沙发区,文艺典雅,是和朋友聊天的好环境,配上一些羊肉串,一些扇贝,一些特色潮州砂锅粥,一场美味的旅行就此诞生。

朝天门火锅

朝天门火锅的麻辣锅底选用优质花椒和麻椒。正宗的辣椒让朝天门火锅更加麻辣可口!朝天门的汤锅底和蘑菇汤锅底都是秘制汤底,用各种菌类调味保鲜。光是喝汤就能感受到无比的美味和纯粹~

宽板凳老灶火锅

宽板凳老灶火锅的店面环境,重庆年代风格浓郁,方言特色鲜明。是正宗的九宫格火锅,以重庆老火锅传统工艺为基础,配以鲜汤和各种中草药精制而成。它是健康的,一次性的!选最好吃的食材,不坐飞机也能吃到重庆火锅。

李二鱼村

李二鲜鱼村采用汉江活鱼,站在窗外就能看到整个过程,为了让食客吃到新鲜的鱼。复古的红木桌椅整齐有序,厅内用鱼鳞状的木屏风隔开,空间感十足。

老出头驴肉王

老虎头驴王是一家正宗的驴肉火锅店,用的是鲜驴肉,不加酱,配“红汤”(“红汤”?即由干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣酱制成。驴肉切成大块放在火锅里吃,好吃又好吃!除了好吃的驴肉,还有驴血等系列。

黄记煌三汁焖锅

好吃推荐:红烧牛蛙!牛蛙很多,覆盖了厚厚的一层,酱料渗透到肉里,有牛蛙本身的鲜香。入口顺滑细致,很好吃!相比红烧鱼菜,牛肉红烧鸡翅看起来更诱人,“肉食爱好者”更是无法抗拒。不过洪也不得不说实话,选肉炖菜的时候最好和鱼、海鲜炖菜放在一起,尤其是鱼,这样吃的时候就不会因为都是肉而觉得腻了。

辣家厨房

辣家的一只虾抵得上外面的三只。这虾又大又新鲜。食物以麻辣为主,重口味,口感不错,值得一试~

首尔焖鲜会

用酱料炖鸡腿肉锅。鸡腿肉很新鲜,好像是腌制过的。炖好后的鸡腿肉Q弹滑。还有牛肉锅,牛肉也是那种好牛肉,吃起来简直是享受!

品尚品三汁焖锅

鱿鱼吃起来新鲜,个头大,嚼起来Q弹,酱香,吃起来很爽。另外牛蛙的味道也很不错。除了有很多结实的腿肉,还会有牛蛙皮,有鱼皮的滑嫩,多一点韧性。入口后,一种吃什么都有饱腹感立刻涌上心头,胶原蛋白爆棚。

金草帽韩式烤肉餐厅

牛羊肉五花肉是金草帽的必备单品。肉质鲜嫩不过度发达,口感恰到好处。还可以吃到肉本身的味道,再点一块馒头配臭豆腐,好吃!

海之味

名副其实的海的味道,有很多种海鲜和鲍鱼可以吃。内部装修像个水族馆,旁边的水族馆里居然还有小鲨鱼!边吃边看边玩,肯定是享受,但是价格也相应的略高!

8090自助餐厅

中国风的装修很有品味,很有时代感!三味锅底,可以同时上三味!也很好的满足了各种口味的需求!

江南自助烤肉

菜品丰富,以自助烤肉为主,涵盖海鲜、中餐烹饪、凉菜、水果、酒水饮料,还有各种粗粮,营养搭配都可以。饮料和酒!小酒杯里颜色鲜艳的果冻也不错!服务态度好,服务员经常来换烤盘里的纸!

百度烧烤年糕火锅

百度烧烤,全球首家烧烤主题餐厅,在全世界烧烤餐厅中独树一帜。

特斯廷西餐厅

牛排又嫩又好吃!小吃也不错,环境优雅,性价比高。位于北街,一边吃西餐,一边看着古色古香的建筑,有种时空错乱的感觉!

好客家族

什么都别说!童年回忆!西餐还不温不火的时候,很多朋友第一次给他家!

半丘山西餐厅

作为万达最早的西餐厅,半丘山一直是万达就餐队列的第一名。他家的每一个品种都有符合消费者口味的招牌菜,也一直经得起大众的口味。我们推荐双椒鸡肉饭、中秋山经典牛仔牛排(量大为主)、水果披萨、泰皇炒饭、一锅煮牛肉、煲仔饭、酸菜牛肉火锅、水果沙拉。他的特色下午茶也不错。

阿香米粉

晶莹剔透的米线红油飘香,白菜丝星罗棋布,豆花香嫩,穗子脆爽,鲜香的大肠热乎乎香喷喷,麻辣的香味顿时弥漫五脏。喝一口汤,微微出汗!爱辣口味!

姐妹俩土豆粉

价格实惠,口味丰富,好吃!很多地方都可以找到他的商店。我最喜欢糖醋土豆粉。又辣又酸,味道极好。

在中国,民以食为天这句话流传至今,足以证明食物在我们眼中的地位。所以各地都有一些特色美食,襄阳也不例外。

下面,就让我们跟随简志军的脚步,来看看令人难忘的襄阳美食吧。

1,沙肉

沙肉是襄阳的传统甜菜。选择五花肉,将豆瓣酱放入肉片中,蒸至变软,作为甜点。菜色白里透红,鲜甜糯糯,肥而不腻,最受老年人欢迎。

2.金刚酥

襄樊是一座有200多年历史的特色小吃。金刚酥的主要原料是面粉、白糖、香油和少量食用碱。

3.襄阳面馆

包勉当地的传统小吃,也有一句谚语,叫做“正月初一吃包勉——第一顿饭”。

4.夜壶油茶。

油茶制作方法简单,但调料讲究。先将面粉温香,略黄,再放羊油或黄油,胡椒粉,豆豉,葱,姜,盐等。加入其中并与水一起煮成糊状。

5.酸性糊状表面

如今,在二湾的大街小巷,酸糊面的味道充斥着人们的口鼻,襄樊市的许多居民经常去枣阳品尝美味的酸糊面。

6.襄阳大头菜

襄阳大头菜,中国四大酱菜之一,据《中国风景》记载,是诸葛亮隐居襄阳隆中时创制的。在民间被称为诸葛菜和孔明菜。

7、襄阳翼城潘鳗

宜城有很多好吃的,鳝鱼是最古老的。宜城盘鳝鱼肉嫩滑可口,鲜美难忘,营养价值远胜剖开后清炒炖。是专门为楚王做的“宫廷菜”。

8.宜城盐水鸭

宜城盐水鸭是用古螺、鱼、虾、米做成的成鸭。采用独特的配料,对3-4公斤重的成年鸭进行育肥、修剪、脱毛、精制、定型、晒干、霜蚀、真空保存。

9.襄阳三嵌板

三镶嵌菜是湖北省襄阳市的传统名菜。它以猪肝、排骨、猪脑为食材,重点炒紫芥末、排骨、猪脑。

10,襄阳缚蹄

它在中国很有名,是一种传统美食。做法是将猪蹄用多种调料腌制数日,用细麻绳在通风处裹紧,吹干。几天后,把它们拿下来煮。

说起襄阳美食,怎么能少了一碗牛肉面呢?

我曾经在襄阳呆过一段时间,对这座城市的了解是从一碗牛肉面开始的。

虽然那段时间很短,但却是我人生的重要转折点。

2000年,是我人生最低谷的时候。因为种种原因,我很沮丧,想离开这个世界。

当时我二姐和我二姐夫在襄阳(当时叫襄樊)开了一家裁缝店,给人做衣服。我二姐叫我过去玩玩,看看世界。

我说我去,第二天就去了天门北客运站,坐长途汽车去襄樊。

那时候路况很差。大巴经过沙洋、翼城,四五个小时到襄樊。然后坐车去一个叫团山的地方。

那是一个靠近国道的小镇,属于襄樊高新区。当时还是未开发地区,镇上的建成区很小,甚至比我家乡的镇还不如。

国道沿线的建筑都是挂着醒目牌子的小旅馆,为过往的长途车司机提供用餐和休息的地方,据说还有专门的服务。

从一个丁字路口拐进去就是镇上的街道,这也是镇上除了国道以外唯一的主干道。我二姐的裁缝店也在这条街,裁缝店隔壁是面馆。

休息了一会儿,姐夫给我端来一碗面。

我记得碗很大,面很饱,分量特别足。红油汤泡面,豆芽,几块牛肉,撒上葱花和香菜。颜色很漂亮,看起来很吸引人。但是当我拿起筷子吃了一口,发现这碗面并不简单。

首先是辣,非常辣!虽然我以前在老家吃辣,但从来没吃过这么辣的。但是,辣就是辣,味道很好。豆芽脆,牛肉劲。我一吃饭就脸红,满嘴都是火。我只能边吃边呼吸,用冰镇饮料来凉嘴。一碗面吃了半个小时,到最后都是汗流浃背。反正红油汤我也没敢尝。

可能是肠胃不适应,很快就开始胃疼了。跑到一个小镇的露天公厕,有了线头。针刺的感觉好烫,酸的我都表达不出来!

下午看到面馆老板熬红油。一大块像蜡烛一样的白色黄油放入锅中融化,然后放入红辣椒,直到油被煮红。辣椒的颜色和辣味都融入了油中。这是一碗面的灵魂。

在襄樊的那段时间,姐姐姐夫带我看了襄阳古城,爬了古老的青砖墙,坐船过了汉江。宽阔清澈的江面,映着古老的城墙和现代化的建筑,令人心旷神怡,记忆犹新。

其实二姐用心是好的。她让我去襄阳,是希望我能在那里跟姐夫学手艺,让我能有一技之长立足社会,至少以后能养活自己。技能。但那时候我还是很固执,拒绝学习。

后来裁缝生意不好,就关了店,我们三个人去东莞投靠在一家服装厂当班组长的大姐夫。终于,我入行了。

二十年过去了,我在这一行二十年了。虽然没什么成就,但是靠这门手艺结婚生子,养家糊口。虽然不富裕,但也能丰衣足食!

当年的襄樊之行也改变了我的命运!至于对襄樊(今襄阳)的印象,除了去过的古城墙和汉江,恐怕就不是那碗热腾腾的牛肉面了!

当然是牛肉面。我想念它几天不吃它。黄酒牛肉面真的很漂亮。