为什么有些中药要用蜂蜜炒制，其原理是什么？

这叫蜜煎。其目的是增强药物的保湿效果。也可以引用经典。从而使药物达到更好更快的疗效。这么说吧。盐炒入肾经。麸炒引入脾经。蜜炙食物入肺胃。酒入肝经、胃经。肾经。干炸的目的是为了增强其温热性。炭是炒出来止血的。各种方法都是有目的的。