浅谈常用中药材的储存与管理

目的中草药是中医临床疾病防治的重要组成部分。中药的储存和管理将直接影响中药的药性和疗效。做好中药材的储存和管理工作，是保证中药材质量和疗效的有力保证。特殊性质中药材的分类及一系列管理方法在我院取得了丰硕的成果。

关键词常用中药材分类储存管理

中医药是伟大的医学宝库，是中医临床的重要物质基础。几千年来，中医药为人民健康和国家繁荣做出了巨大贡献。因此，中药材(饮片)的储存和管理对中药材的质量保证和有效性起着重要作用。作者采用了一系列方法对中药和特药进行封存、冷藏、石灰除湿、拮抗储藏，杜绝了不合理损耗，减少了经济损失，取得了满意的效果。现将这些方法描述如下，以供进一步讨论。

1易被油淹没中药材的储存与管理

易被淹的中药材分为易被淹和易被淹两种。

1.1易泛油的中草药，如天冬、麦冬、党参、牛膝、板蓝根、柏子仁、当归、郁李仁、桃仁、核桃仁、枸杞子、九香虫、蛤蚧、蝼蛄、蜈蚣、睡莲、睡莲。

1.2容易出油的中草药，如太子参、北沙参、冬葵子、石菖蒲、巴戟天、金樱子、肉苁蓉、防风、胡黄连、苍术、白术、知母、陈皮、百部、紫苑、锁阳、黄精、玉竹、川芎、

1.3必须将少数或较大的饮片密封在缸、罐、桶、容器中，并严格密封，以隔绝外界光线和有害气体，保持药材(饮片)的原有风味，保持原有品质，避免虫蛀、霉变等损坏。在管理上，主要是贮藏密封，操作要在2-3月进行(这个节气温度低，相对湿度不大)。

2粉状、易虫性中药材的储存与管理

有许多易虫蛀的中药材或饮片，含有淀粉、脂肪、蛋白质、糖和挥发油。如党参、陈皮、柏子仁、赤小豆、银杏、白扁豆、赤芍、青藤等。这种药材可以把石灰放在木箱等容器里，石灰约占容器的五分之一。用薄木板作间隔，将药材放在隔板上，容器口密封。管理中注意容器的严密密封，检查有无破损和漏气。药材服用后，应严格密封。

3 .易融化、怕热的中药材的储存和管理

易融化、怕热的中药材，如乳香、冰片、降香、青盐、秋石、肉桂、厚朴等。所以，防潮、保持干爽最重要。一般适合冷藏。冷藏温度保持在5摄氏度左右。冷藏的中药材(片)必须在防潮的地方加固后再冷藏。在管理上，要时刻保持干燥凉爽的环境，货垛不受压。这种方法不适合怕潮湿的中药材。

4拮抗中草药的贮存和管理

这种方法是传统的中药材储藏方法，是一种对抗性的方法。

4.1泽泻、山药、牡丹皮分层存放，或将泽泻、山药与牡丹皮一起存放，既能防止泽泻、山药的侵染，又能保持牡丹皮不变色。

4.2大蒜与芡实同贮，薏苡仁与土鳖虫、土鳖虫、全蝎、僵蚕同贮。将生蒜瓣用纱布包好，放在芡实和薏米的盒子里防虫，与土鳖虫一起存放，土鳖虫、土鳖虫和僵蚕也能防虫。4.3毕成茄子(又名山苍子)与动物药材(蛇)一起存放，是因为毕成茄子有一种独特的辛辣味，能去除中药材中的黄曲霉毒素等霉菌。将中草药按顺序放入木箱内，在木箱的四个角和上下两层各放入适量纱布包裹的毕成茄子，密封严密，以防虫蛀。

4.4生姜防止蜂蜜涌潮。夏天蜂蜜被杂菌发酵，涌浪叫涌潮。生姜洗净晾干，用水切片，撒在蜂蜜上，可以有效防止蜂蜜潮。

4.5将蜂蜜与桂圆、白酒混合防虫，加入适量蜂蜜，倒入干净的陶瓷罐中，在容器底部密封或放置一碗蜂蜜，在架子上放一个有孔的隔板，在隔板上增加存放肉桂的量，防止肉桂发霉。中药材栝楼、人参、枸杞用有孔隔板密封，隔板下放白酒碗防虫。

5 .剧毒中药材的储存和管理

剧毒中草药可分为大毒、中毒、小毒三类。剧毒(大部分有毒)如三氧化二砷、马钱子、水银、巴豆、生附子和生草乌。有毒(毒性较大)如白附子、附子、天南星、半夏、洋金花、轻粉、甘遂、大戟、水蛭、商陆、全蝎、山豆根等。阿莎丽、杏仁、鸦胆子、急性子、蛇床子、土鳖虫、吴茱萸等小毒(大多毒性较小)。不能与其他中药材一起存放。管理人员应另设账户，专人保管，存放时应有标记。

6易燃中药材的储存和管理

芒硝、硫磺、松香、海金沙等易燃药品应根据其特性分柜存放。管理人员应注意远离电源和火源，并保持专职。特殊的芒硝、硫磺、干油漆放在一起轻微摩擦就容易燃烧引爆，所以要特别注意检查、维护和配备灭火器、沙箱等消防设备。

7.易变色、易失味中药材的储存与管理

在花、叶、全草、果实中，其所含的色素、叶绿素、挥发油等会因温度、湿度、空气的影响而失去原有的颜色或气味，甚至发霉生虫。贮存时，不应与有特殊气味的中药材混放。不宜与吸潮、水分高易生虫的中药材堆放在一起。管理层要注意存储时间，做到先进先出。